お客様のお声ご紹介♪

こんにちは！

大阪ミナミ心斎橋にある深夜ラーメン和バル八です！

食べログにてとっても嬉しい口コミをいただいたのでご紹介させていただきます(^^♪

居酒屋さんが深夜帯だけ『深夜ラーメン 和バル八』としてラーメン屋に!? 看板で気付いて深夜1人で入ってみたら本確醤油が美味かった!!

ゴールデンウィークだったので、いつものバンブーへ行った後、

眠らない街ミナミを深夜1人で徘徊していたらまだ行ってないラーメン屋を発見！

店員さんに聞いたら居酒屋さんが22時～朝5時まで業態変えてラーメン屋にしているとか！

2月からその時間を借りて営業しているそうです！

～ order ～

◾︎たまごらぁめん ￥1,100

◾︎替え玉 ￥150

替え玉はGoogleの口コミを書いたら無料になるので、もちろん書きます！笑

ラーメンのコンセプトは『気取らない昔ながらの醤油ラーメン』というだけあって、

豚骨ベースの出汁にカツオや昆布、そして多種の野菜から旨味を抽出したこだわりの返し醤油がスープに深みを出します！

飲んだ後にキリッとした醤油の香りが立つスープが胃に染み渡りますね！

その香りを大切にしているのでテーブルには胡椒くらいしか調味料は置いておらずニンニクなどは使いません！

オーナーは別にいますが、この日いた男性がこのラーメン時間帯にがんばっている店長さんみたいな方で、ラーメンへの愛情も感じました！

お店は和バルの内装なので雰囲気もよく、カウンターはまるでお鮨屋さんのよう！

麺は中太ストレート麺で、具材もまぁ一般的な感じなのでラーメンだけで言えば普通といえば普通ですが、朝までやってるのと雰囲気も良いので一度は行ってみて欲しい！

ご馳走様でした！！

Kちゃん様ご来店いただきありがとうございました(^^)/